法国香槟 唐培里侬香槟王Dom Perignon 世界顶级香槟【750ml】

酿造世界上最好的酒Dom Pérignon是唐培里侬香槟王创始人兼“香槟之父”皮耶儿•培里侬 (Pierre Pérignon) 的目标。唐培里侬香槟王的诞生,更将其稀有珍贵的气质演绎到了极致。正是唐培里侬香槟王,引领我们走入了一个绝无仅有的尊贵境界——大胆又极富光芒地诠出唐培里侬香槟王的不凡格调

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法国香槟 唐培里侬香槟王Dom Perignon 世界顶级香槟【750ml】

商品描述

唐培里侬香槟王:灵感之源的创造力传承

唐培里侬定位于尊贵风格,是顶级香槟的代名词。唐培里侬香槟王所创造的独特性是来源于“酿造全世界最好的酒”的使命。

扑面而来的新鲜花果清香,入口后化作复杂强烈的成熟优雅……在开启之前,你永远无法猜测到下一瓶Dom Pérignon唐培里侬香槟王会带给你怎样的味觉震撼,更无法预料它奇迹般的创造力又能给你带来怎样的灵感和启迪。三百多年前,“香槟之父”唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士在奥维莱修道院创造出世界上第一瓶香槟至今,唐培里侬香槟王的创造力传承远非局限于酿酒技术领域,更升华成为品牌发展的灵魂与前进的动力之源,以此成就一段香槟界超凡卓绝的创造传奇。
“酿造世界上最好的酒”:在17世纪末期,拥有这样的抱负是需要何等的远见与胆识,而正是这个极具远见卓识的志向,恰是“香槟之父 ”唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士与生俱来的天赋。

1668年,年轻的唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士被派往法国马恩省(Marne)北部葡萄产区奥维莱尔镇(Hautvillers),在那里的本笃教派修道院里,掌管食品贮藏和财务。在任职的30年间,他令修道院面积得以不断扩大,尤其是葡萄园的种植面积增加了许多。直至1715 年去世之前,唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士“酿造世界上最好的酒”的抱负都未曾动摇过。
 在此期间,唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士更创造性地完善了酿酒技术,经过多年努力,以超凡的酿造技艺创造出当时无与媲美的醇厚美酒——世界上第一瓶香槟由此诞生,Dom Pérignon更因此成为世界顶级香槟。为寻求新味觉体验而不遗余力的社会精英们很快认识到它的价值,唐培里侬香槟王因此被路易十四的皇家御用酒商Claude Tribouleau先生选中,很快享誉整个上流社会。
这是一场关于酿酒、品味以及习俗的全方位变革:在追求享乐的18 世纪,唐培里侬香槟王与其所代表的新生活艺术随之流传开来。
直至今日,Dom Pérignon唐培里侬香槟王依然秉承唐·皮埃尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)修士的伟大抱负与卓越视野,并不断地加以丰富和再创造。每一瓶唐培里侬年份香槟都是一次真正的创造,每一个年份香槟的诞生都是Dom Pérignon胆识与远见的见证。唐培里侬香槟王只生产年份香槟,换言之,每一款年份香槟都只选用来自同一年份的葡萄酿制而成。
 如今的唐培里侬香槟王年份香槟,由总酿酒师理查德·杰华(Richard Geoffroy)创制而成。这是一项微妙复杂的工作,每一次酿制都力图达到脆弱而神秘的平衡,达成黑与白——黑比诺与夏多内,这两种葡萄之间的二元美学创造。这一切都令总酿酒师理查德·杰华(Richard Geoffroy)的工作犹如乐团指挥般,唯有他才能宣告是否推出新的年份香槟。

唐培里侬年份香槟以陈年潜质而著称,所出产的年份香槟及粉红年份香槟品质卓越,人所共知。一般年份香槟至少窖藏陈酿8年,粉红香槟则需经过10年期的窖藏陈酿,之后方可初次开启,进行第一次品鉴。此外,还将有少量唐培里侬香槟王珍藏年份香槟,留存酒窖继续深入熟化,唯有总酿酒师才能决定其何时面世。
 唐培里侬香槟王以其创立的“品质宣言”,向世人展示其非凡的酿造原则,其中既涵盖了品牌的卓越精神、以及独特的调配标准与工艺,更融入了品牌不同寻常的酿酒观。这是一种根源于香槟区及香槟创始人的专业信念。
  关于唐培里侬香槟王
唐培里侬香槟王,由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)创建于1668年,47年后,他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。目前,唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩(LVMH),其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,并将酿酒工艺提升至酿酒艺术美学的新境界。
 唐培里侬香槟王的创始人唐·皮耶尔·培里侬(1638年-1715年)先生,是位于Hautvillers本笃会修道院的一位修道士,并担任该修道院的酒窖管理人。他是最早的通过调配不同种类的葡萄,来改善葡萄酒品质的人;1670年,他最先引用了软木塞,以保持葡萄酒的新鲜,同时也采用了更加厚的玻璃酒瓶,以面对当时酒瓶很容易爆炸的问题。
 自创立之初,唐培里侬修道士就致力于生产“世界上最好的酒”。在18至19世纪,唐培里侬香槟王所酿造的香槟受到了当代王室贵族们的认可,并在法国国王路易十四的宫廷上享用。随后在它也成为了自由主义精神的代表,并在英国摄政时期稳固了其地位。

商品属性

基本属性
产地法国
葡萄品种霞多丽、黑比诺
观色淡橙黄色给人一种高雅、时尚的美感
品味口感强劲,结构均衡,余味中又带有香辛的味道,非常具有魅力
闻香该款香槟窖藏9年后,散发着迷人的芬芳,浓郁的黑色水果香甜交织着银子般的矿物质香气,还伴有巧克力夹心饼和香菜的气息。
酒精含量12.5%
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